お弁当作り

こんにちは、かぎしっぽです♪

今回はさっそく本題に入っていきたいと思います。

かぎしっぽは就労継続支援B型事業所です。

作業として、高齢者施設でのメンテや入浴時の衣服の準備・青果の袋詰め・ホームページやブログの更新などのPC作業そして、かぎしっぽとして一番有名なお弁当作りがあります。

そのお弁当作りは、基本前日までのご注文でお作りしています。

毎日メニューが違いますし、作る数も毎回違ってきます。

時たま、100を超える様な数の注文も頂き、てんやわんやな日もあります。とても嬉しい悲鳴です（笑）

ある日のお弁当ですが、暖かくなってきたのでさっぱりとした「冷しゃぶ風弁当」にしてみました(^^)

たっぷりのお肉とその下に温野菜もいっぱい入っています。

この日のお弁当は見た目的には地味な部類ですが、いつも通り栄養バランスなどはしっかり考えて作られています。

暖かくなって来ていますので、これまでもそうですがこれからの季節は食中毒などの発生しやすい時期になりますので、そういった事の無いようにいっそう気を引き締めてお弁当作りを取り組んでいきたいと思います。

少し短いですが、今回はこの辺りにしたいと思います。

みなさん体調などに気を付けて過ごされてね（^^）