11月の料理教室♪

こんにちは、かぎしっぽです♪

今月もやってまいりました、立松先生のお料理教室。

今回は大分の郷土料理を作る事になっております。

メニューはとり天、鳥めし、だんご汁、きらすまめしとなっております。

早速ですが調理開始です。

鶏肉もチラ見えしてますが、ゴボウをささがきにしているところです。

とり天の衣になるところを混ぜたり…

しいたけは綺麗なはさみでカットしました。

大分の郷土料理らしく、かぼすも登場。

いっぱいしぼっていきます。

だんご汁のだんごは手作業でのばしています。

これがビックリするくらい良くのびるんですよ(^^)

とり天もいっぱい出来ました。

突然ですが完成です(^^;

つぎ分けてみんなで頂きました。

どれもとても美味しかったです。

今回は４名の方が体験しました。

立松先生、調理してくれた方達ありがとうございました。

それでは今回はこの辺りで(^o^)/