今月の調理教室 ver.Xmas

こんにちは、かぎしっぽです♪

クリスマスみなさんはどのように過ごされましたか？

ロマンティックな過ごし方の方って少ないのかな？いるのかな？？？

別府市恒例の花火大会はなんとか見ました(^^;

さて、かぎしっぽ恒例の立松先生の料理教室では、この時期らしい内容のお料理でチキンやツリーに見立てたポテトサラダやコーンスープとプリンアラモードを作ろうという事になっています。

早速調理に入っていきます。

ポテトサラダ用にジャガイモの皮をむいていきます。

プリン用に卵も割って卵黄と卵白に分けていきます。

人数分となると卵も大量です(^^;

まぜまぜ。

まぜまぜ。。。

手羽元はチューリップにしていきます。

切り込みの入れ加減が難しかったらしいです。包丁さばきなかなか良かったと思いますが(^^;

急に完成です(^^;

メニュー表にはありませんでしたが、ガーリックライスも一緒にワンプレートになりました(^^)

チキンはチューリップになっているので、食べやすくチキンカツと唐揚げの両方があったりなかなか手の凝った料理になっています。

どれもとても美味しかったです。立松先生、調理してくれた方たちありがとうございました。

また次回もよろしくお願いします。

次回と言えば、今回のブログで2024年は最後になります。

かぎしっぽは来年もまたゆったりまったりと…ただし頑張る時は頑張る事の出来る、でも基本ゆるいかぎしっぽであると思います。

そんなかぎしっぽですが、来年もまたよろしくお願いいたします。

それではみなさん良いお年を～(^o^)/